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柚餅子(ゆべし)ってなんぞや?

ゆべしとは?
源平の時代からあったといわれる
柚子とくるみの和菓子のこと。

 
お友達に、
 
米粉の手作り柚餅子(ゆべし)の
 
Xmasプレゼントいただきました。
 
 
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もちもちして、
 
柚子の香りがします。
 
おしいしかった。
 
 
 
子どもたちに、
 
ほとんど食べられてしまいました。
 
手作りのお菓子っていいですね。
 
こちそうさまです。